Bife á Caçador...




Entrei como quem chega do nada a fazer
Das luzes em néon, olho sem te encontrar
Do vulto difuso, procuro a rosa vermelha
Presente em todas, fico confuso nas cores

Sinto do arco-íris ausente na sua presença,
Livre com ares de caçador, cheiro da noite
O pecado em promessas cheias de mistério,
Lembro Eleutério em meio à Messalinas...

Embriagado na sedução dos desejos desejar
Subir das escadas escuras, e sentir do chão
Seus passos junto ao meu andar de posse,
Possuir de você sem chamar por um nome

Envolvido pelas frias chamas de seu calor,
Sempre dividindo camas sem travesseiros
Para lembrar do fato não permitir pernoite,
Em noite de caçador e caça na mira do ato

Desço das escadas sem seus passos a seguir
Dos meus pés, de seu ir e vir nas esquinas
Esqueço do rosto menina de corpo mulher,
Aperto o sexo do gozo mal feito e choro...

Acordo de olhos fundos com cheiro de ontem,
Com cara de abrolhos, sentindo dos espinhos
Escuto da cozinha os resmungos da Benedita
Faço ares de santo e corro para o chuveiro!!!

Com o corpo e alma limpos da noite passada
Ganho do sorriso a bendita Benedita a falar:


- Pensei que não ia mais acordar!
- A noite deve ter sido daquelas!
- Meu dengo, cuidado com as seqüelas!
- Não faça cara de Madalena!
- A vida continua...
- Enquanto um tem da casa...
- Outro tem da rua!
- O quê você caçou ontem?
- Senta logo, vamos almoçar!
- Olhe, fiz Bife á Caçador!


Ramoore

 


A receita tirei do Site da Irene Serra (Água na Boca )




Bife à Caçador


Ingredientes:
- 3 bifes de vaca ou q.b.
- 1 vidro de cogumelos
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- ervas aromáticas q.b.
- óleo
- margarina
 

Modo de preparar:
Temperar os bifes com alho, louro, e sal. Fritar no óleo.

O molho deve ser feito ao mesmo tempo que os bifes.
Numa frigideira à parte, derreter a margarina

e juntar os cogumelos escorridos da água, refogando-os um pouco.

Em seguida, juntar o creme de leite, o molho de soja, as ervas aromáticas,

 e deixar cozinhar durante 5 minutos.

Verificar o tempero.

* Os bifes são colocados numa travessa e regados com o molho.

Servir arroz branco ou batatas fritas de acompanhamento.



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