Bolo de Pinhão



Descendo a serra embaixo da manta
Acolchoada em carícias de suas mãos
Senti crescer o desejo sem importar
Da condição incomum de fazer amor...

Com ares angelicais olhando da lua
Meio escondida de nossos arroubos
No brincar procurando da pele nua
Aquecida no vai e vem acobertado...

Sem ligar do vizinho em resmungos
A reclamar do desconforto causado
Por pés trocados a tocar o estofado
Em região sensível ao toque do sim...

Entre sons mudos ao som do prazer
Fechando os olhos e os lábios secos
Nas mãos molhadas em meio do ter
Juntos o céu visto de uma só janela...

Ainda que do gozo sentido em par
Feito no bar de estranhos encantos
Escondidos e nus embaixo da manta
Amassada e com cheiro de amor...

Olho em seus olhos sentindo do brilho
Em luzes contrárias na curva fechada
Do susto provocado e sentindo risos
De nosso improviso em sair do trilho...

Resta dobrar a macia manta acolchoada
E com cara de anjinhos de asas quebradas
Voltar ao mundo normal de passageiros
Em volta do passeio sem fazer feio...

Na parada do descanso sem comprar jornal
Parece que a notícia ganhou tal manchete
De valetes sem damas de companhia a ver
Do acaso mais um caso no descer da serra...


Chego em casa debaixo de chuva e molhado
Sinto do ar estar dançando o par prometido
Deixo dos devaneios e sorrindo para mim
Vejo da manta ao chão seu corpo enfim...


Devagar e fazendo suspeitas desço a escada
Encontro da mesa para dois o bolo pedido
Em receita de carinhos sem meias medidas
Do sincero gostar por gostar do bem querer...

A bendita Benedita com jeito de alcoviteira
Vai falando e resmungando da hora passada:


- Meu dengo, você está abusando!
- Imagine se isso são horas!
- Já ia indo embora!
- Hoje preciso passar na casa da Crys!
- Prometi dar uma mão à Marinete!
- Sabe o pinhão estava no ponto certo...
- Fiz o bolo prometido...
- Hum!
- Tem gente nova no pedaço!
- E que pedaço!
- Mas chega de conversa!
- Guarda um pedaço para mim!
- Mas, se deixar inteiro...
- Prometo não reclamar...
- Olhe deixei a receita na gaveta do meio.
- Depois de você comer o seu pedaço...
- Passe a receita para a Thais.
- Até amanhã!
- Para você, também, pedaço de mau caminho!!!!!

Depois de tudo ouvir calado e rindo do cordel
Em versos quebrados e requebros da Benedita
Sem fazer ziguezagues da verdade conhecida
Abro a gaveta do meio no papel amassado...

Ramoore



BOLO DE PINHÃO



Ingredientes

½ kg de pinhão cozido (mais ou menos 800 gramas de pinhão com casca)
300 gramas farinha de trigo
300 gramas de açúcar
04 ovos
04 colheres de sopa bem cheias de margarina (80 gramas)
03 colheres de sobremesa de pó Royal
½ litro de leite – deixe de reserva mais ½ litro de leite.

Procedimentos

Bata as claras em ponto de neve.
Misture o açúcar, a margarina e as gemas – batendo bem.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento – fazendo a massa do bolo.
Acrescente a clara em neve – misture bem para umedecer a massa.
Reserve...

Bata no liquidificador o pinhão cozido e descascado com o leite
Se houver necessidade acrescente mais leite até formar uma pasta
Misture na massa do bolo e leve ao forno...
Use forma redonda de pudim, o bolo fica umedecido.
O tempo de assar é mais ou menos 40 minutos.
Não tenha medo de olhar, depois de vinte minutos.
Feche a porta da cozinha e fure com o garfo para ver o ponto.
Depois e só comer aos pedaços!

Receita de Ramoore
( não aceitamos reclamações sem comer um pedaço!)



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